Este sezonul in care pepenii sunt foarte des intalniti, in toate hipermarketurile sau chiar la colturile de strada. Si cum asteptam in fiecare an acest fruct minunat, dulce si care ne racoreste atat de bine, trebuie numai decat sa il consumam. Nu cred ca exista vreo persoana careia nu ii place pepenele si daca suntem atat de iubitori de pepene de ce sa nu profitam de ocazie sa facem o cura de detoxifiere si chiar sa dacm cateva kilograme in plus jos?
Pepenele rosu este un fruct care contine in proportie de 90% apa si de aceea este bine venit in sezonul cald. El are un compozitia sa un aport destul de mare de vitamina C, beta-carote, vitamina B1 si B6, potasiu, magneziu si antioxidanti. Cat despre calorii, aceste sunt foarte putine avand in vedere ca o portie de 100 de grame de pepene are doar 30 de calorii.
Datorita faptului ca pepenele rosu are atat de putin calorii, un nivel atat de scazut de calorii si este un antioxidant atat de puternic cercetatorii au scos la iveala foarte multe beneficii ale consumului de pepene rosu.
In primul rand, pepenele rosu este foarte indicat in diete deoarece protejeaza vasele de sange si impiedica ingrosarea peretilor arteriali. In plus, pepenele rosu are un aport destul de mare de citrulina, existenta in cea mai mare parte in coaja. ACeasta substanta are rolul de a relaxa si de a dilata vasele de sange reducand stresul oxidativ.
Antioxidantii si vitaminele din pepene au un rol foarte important in prevenirea aparitiei celulelor canceroase. De asemenea, cercetatorii afirma ca femeile care consuma in mod regula pepene rosu nu sunt atat de predispuse cancerului de san deoarece antioxidantii si anumiti compusi distrug celulele canceroase. De asemenea, pepenele rosu este considerat „viagra naturala” deoarece are rolul de a imbunatati fluxul sangvinsi implicit o mai buna irigare a organelor.
